「ビンディ・シャルドネ」より上の畑に位置し土壌は石英(クオーツ)がさらに多いため、複雑でさらにフィネスをかね揃えたぶどうに育つ。香り、味わい全てにおいて完全な調和のとれたワイン。35%フレンチ新樽で熟成。
生産量100~150ケース
タスマニア TASMANIA ヴィクトリア州 VICTORIA
南オーストラリア州 SOUTH AUSTRALIA
西オーストラリア州 WESTERN AUSTRALIA
ニューサウスウェールズ州 NEW SOUTH WALES
ホークスベイ HAWK'S BAY マールボロ MARLBOROUGH
クラフト ジン GIN
ウイスキー WHISKY
タスマニア・マスタード
TAS MUSTARD
はちみつ(タスマニア産)
LEATHERWOOD HONEY
トリュフTRUFFLE
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「ビンディ・シャルドネ」より上の畑に位置し土壌は石英(クオーツ)がさらに多いため、複雑でさらにフィネスをかね揃えたぶどうに育つ。香り、味わい全てにおいて完全な調和のとれたワイン。35%フレンチ新樽で熟成。
生産量100~150ケース