KIMURA CELLARS　キムラセラーズ

マールボロピノ・ノワール

KIMURA CELLARS Marlborough Pinot Noir

商品名	Marlborough Pinot Noir（マールボロピノ・ノワール）
生産国	ニュージーランド
産地	マールボロ
ブドウ品種	ピノ・ノワール
タイプ	赤
栓	スクリューキャップ
ヴィンテージ	2023年
ALC.	13.5％
内容量	750ml
希望小売価格	5,500円（税別）
バーコード	0610696100689

ニュージーランド最大のワイン地域であるマールボロで毎年開催される「Marlborough Wine Show 2024」で金賞を受賞！

畑の特徴
畑はアワテレヴァレー（石ころ交じりのシルトローム）とサザンヴァレー（粘土質）の２つの地域のブドウを使用しています。

ワインメイキング
原料は手摘みで収穫後、1週間ほどの低温マセラシオンの後に発酵させ（培養酵母を使用）、ピシャージュは１日に２～３回行ないました。ワインはフレンチオーク（新樽15％）で11か月熟成させています。

テイスティングノート
赤いプラム、ラズベリー、サクランボの熟れた果実と、スミレの華やかな香り、リコリスやクローブの甘いスパイスが調和したアロマ。力強い果実の味わいと、やさしいタンニンが調和した、エレガントなピノ・ノワールです。

Marlborough Wine Show（マールボロ・ワイン・ショー）は、ニュージーランド最大のワイン地域であるマールボロで毎年開催されるワインのコンペティションイベントです。経験豊かな審査員団によって審査・評価され、優秀なワインにはトロフィー、金メダル、銀メダル、銅メダルが授与されます。このショーは、マールボロの生産者たちに、彼らのワインを宣伝するための適切で信頼できるプラットフォームを提供し、また、マールボロのワインだけでなく、地元のワイン業界全体の素晴らしさを称えるものでもあります。

2024年の審査員長を務めたのは、ダッシュウッド、グローヴミルのチーフワインメーカー「ステュー・マーフェル」氏。