オーバー・ザ・レインボー・亜硫酸無添加・シラーズ 2020/Over The　
Rainbow Shiraz PF free

保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。優しい色合いの中にも凝縮された葡萄の風味が口中に広がるシラーズ、赤い果実、ブルーベリー、ブラックベリー、などの味わい。「畑からそのまま葡萄をボトルに瓶詰めしたワイン」といえるその土地でできた味わいのするワイン。ステンレスタンクで醗酵熟成させて、内15%のみ1～2年の古樽を使用し最後にブレンドします。ほんのりスパイスの風味が調和。山火事の影響をうけた年ですが収穫が早まったおかげで収穫できたヴィンテージになりました。ワイナリー救済だけでなくオーバーザレインボーのスピリットに基づきオーストラリアと日本の調和や助け合いとなった丑ラベルのシャルドネです。

オーバー・ザ・レインボー・亜硫酸無添加・シラーズ 2019/Over The Rainbow Shiraz  保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。深く濃い色合いだけれども爽やかなイチゴやプラムの香りが漂い、レッド系フルーツ、ブルーベリー、ブラックベリー、ダークベリーなどの味わい。「畑からそのまま葡萄をボトルに瓶詰めしたワイン」といえるその土地でできた味わいのするワイン。ステンレスタンクで醗酵熟成させて、内15%のみ1～2年の古樽を使用し最後にブレンドします。ほんのりスパイスの風味が調和したバランスの良いワインです。暖かくなると少し冷やしても美味しい、フレッシュ感を楽しめる早飲みワイン。

オーバー・ザ・レインボー・亜硫酸無添加・シラーズ 2017

　/Over The Rainbow Shiraz

保存料無添加の状態で醸造されたシラーズ。濃い色合いに爽やかなイチゴやプラムの香りが漂い、フルーツとオーク樽によるスパイスの風味が調和したバランスの良いワインです。暖かくなると少し冷やしても美味しい、フレッシュ感を楽しめる早飲みワイン。

オーバー・ザ・レインボー・亜硫酸無添加・シラーズ　/Over The Rainbow Preservative Free Shiraz