タスマニア島は別名「アップル・アイランド」と呼ばれるほどのリンゴの銘産地。またベリー類の宝庫でも。良質のベリーを収穫するためには寒暖の差が必要です。オーガニック栽培のレモンやライムなどの柑橘類、素晴らしい環境が生み出す贈り物を昔ながらの製法でこしらえた手作りジャムです。
商品名 | サマーベリージャム(Summer Berry Jam) |
生産者 | HILL FARM TASMANIA(ヒルファーム タスマニア) |
州 | Tasmania(タスマニア) |
原材料 | 砂糖・ラズベリ・シルヴァンベリー |
スタイル | 手作り無添加無香料。 |
容量 | 240g /12 |
商品名 | レモン&ライムジャム(Lemon & Lime Jam) |
生産者 | HILL FARM TASMANIA(ヒルファーム タスマニア) |
州 | Tasmania(タスマニア) |
原材料 | 砂糖・レモン・ライム |
スタイル | 手作り無添加無香料。 |
容量 | 240g /12 |
タスマニア産無添加レモンとライムを絶妙に合わせたジャム。ヨーグルトやパンケーキとの相性は抜群です。紅茶に入れると程よい酸味がほんのり美味しいハーブティー風味に!昔ながらの製法でこしらえた手作りジャムです。
商品名 | ティプシーウイスキーマーマレード(Typsy Whisky Marmalade) |
生産者 | HILL FARM TASMANIA(ヒルファーム タスマニア) |
州 | Tasmania(タスマニア) |
原材料 | 砂糖・水、オレンジ・ウイスキー |
スタイル | 手作り無添加無香料。 |
容量 | 240g /12 |
豪州産セヴィール・オレンジとタスマニア産ウイスキーの香りが余韻として絶妙に合わさったマーマレード。ヨーグルトや朝食パンとの相性は抜群です。豚や鶏肉のソースにも。紅茶に入れると程よいオレンジ風味が美味しい。昔ながらの製法でこしらえた手作りジャムです。
商品名 | ミントジェリー (Mint Jelly) |
生産者 | HILL FARM TASMANIA(ヒルファーム タスマニア) |
州 | Tasmania(タスマニア) |
原材料 | リンゴ、水、砂糖、リンゴ酢、ペッパーミント |
スタイル | 手作り無添加無香料。 |
容量 | 225g /12 |
タスマニア産のリンゴをベースにシンプルにミントを漬込んだジェリータイプ。アップルパイ、ヨーグルトやガトーショコラなどチョコレートケーキに。紅茶やほうじ茶に入れるとハーブティーのように楽しめます。豚や鶏肉のソースにも。北米ではクリスマスのローストチキンには鉄板のジェリーです。
タスマニア産のベリーを数種ブレンドしたジャム。寒暖の差が良質なベリーを生み出します。ヨーグルトやパンケーキとの相性は抜群。豊かな朝食に是非!昔ながらの製法でこしらえた手作りジャムです。アントシアニンたっぷり。